Restavracija Gostišča Jazbec – Jedi po naročilu – a,la carte

Hladne predjedi

  • Kraški pršut z olivami
  • Tolminski želodec
  • Mešani narezek
  • Sirova plošča ( Sir Tolminc, sir Brincl in ovčji sir )

Juhe in enolončnice

  • Goveja juha z rezanci
  • Gobova juha
  • Jota
  • Jota s klobaso

Mesne jedi

  • Polenta na žaru s sirom Tolminc in klobaso
  • Polenta na žaru s sirom Tolminc in kraškim pršutom
  • Idrijski žlikrofi z mesnim ragujem
  • Idrijski žlikrofi z jurčki v smetanovi omaki
  • Idrijski žlikrofi z mini paradižnikom in bučkami v smetanovi omaki
  • TRIS ( polenta, riž in žlikrofi )
  • Goveji file na žaru s prilogo
  • Goveji file s kraškim pršutom v teranovi omaki s prilogo
  • Goveji file na žaru z jurčki s prilogo
  • Goveja tagliatta na žaru s parmezanom na rukoli s prilogo
  • Dunajski ali ljubljanski zrezek s krompirjem
  • Puranji zrezek na žaru z jurčki v smetanovi omaki s prilogo
  • Puranji zrezek na žaru s sirom Tolminc in kranjsko klobaso s prilogo
  • Čevapčiči na žaru s krompirjem
  • Čevapčiči na žaru +  solata s puranom in priloga
  • Mešano meso na žaru s krompirjem

Ribje jedi

  • Postrvi na žaru
  • Brancin na žaru
  • Orada na žaru
  • Kalamari ocvrti
  • Kalamari na žaru
  • Postrvji polpeti ( 3 kom )
  • Rižota z morskimi sadeži
  • Ribji krožnik: postrvji file, kozice in škampi na žaru
  • Alpe Adria krožnik: Postrvji file z morsko rižoto

Zraven vseh morskih jedi ( razen pri rižoti ) dodamo tudi prilogo – največkrat je to krompir in blitva…

Brezmesne jedi

  • ZELENJAVNI ( Vegetarijanski ) KROŽNIK
  • Ocvrti sir s prilogo
  • Polenta na žaru s sirom Tolminc in jurčki
  • Polenta na žaru s sirom Tolminc in bučkami v omaki
  • Rižota z jurčki
  • Veganski krožnik

Solate

  • solata ( zelena, radič, zelje, paradižnik, fižol, motovilec..)
  • Velika mešana solata s tuno
  • Velika mešana solata z olivami
  • Velika poletna solata ( mešana solata z dodano čebulo in papriko )
  • Velika solata s puranom

Sladice

  • Kobariški štruklji
  • Vroče borovnice s sladoledom
  • Palačinke z marmelado
  • Palačinke s čokolado
  • Palačinke z orehi
  • Palačinke z vanilja sladoledom in prelite z vročimi borovnicami
  • Palačinke z vanilja sladoledom in prelite s čokolado
  • Domači tiramisu