Restaurant Jazbec

Kalte Vorspeisen

  • KARSTEN SCHINKEN mit Oliven
  • SALAMI aus Tolmin
  • KALTE PLATTE:karsten Schinken, Salami aus Tolmin, Käse
  • Käseplatte ( Tolminc, Brincl, Schafskäse )

Suppen und Eintöpfe

  • NUDELSUPPE
  • STEINPILZSUPPE
  • JOTA – Eintopf mit Kraut, Kartoffel, Bohnen, Schinken
  • JOTA mit wurst

Warme Vorspeisen

  • POLENTA (MAISBREI) vom Rost mit Käse Tolminc und wurst
  • POLENTA (MAISBREI) vom Rost mit Karsten Schinken und Käse Tolminc
  • HAUSGEMACHTE NUDELTEIGTASCHEN mit Kirschtomaten und Zucchini Sauce
  • HAUSGEMACHTE NUDELTEIGTASCHEN mit Steinpilze
  • HAUSGEMACHTE NUDELTEIGTASCHEN mit Rinderragout
  • TRIS: IDRIJSKI ŽLIKROFI + POLENTA om Rost mit Karsten Schinken und Käse Tolminc + RISOTTO

Fischgerichte

  • FORELLE VOM ROST mit Beilage
  • SEEBARSCH vom rost mit Beilage
  • GOLDBRASSE vom rost mit Beilage
  • FISHPLATTE vom Rost: FORELLENFILET, garnelen,Scampi und Beilage
  • ALPE-ADRIA PLATTE: FORELLENFILET mit Meeresfrüchtenreis
  • TINTENFISCHE GEBACKEN mit Kartoffeln
  • TINTENFISCHE VOM ROST mit Beilage
  • Meeresfrüchte risotto
  • FORELLE HACKSTEAK ( 3 Stueck ) mit Beilage

Fleischgerichte

  • Goveji file na žaru
  • Goveji file v teranovi omaki
  • Goveji file na žaru z jurčki
  • Goveja tagliatta s parmezanom na rukoli
  • Dunajski ali ljubljanski zrezek
  • Puranji zrezki na razne načine
  • Kranjske klobase na žaru z praženim zeljem in krompirjem
  • Čevapčiči na žaru
  • Mesna plošča Jazbec za dve osebi

Fischgerichte

  • Postrvi na žaru z dnevno prilogo
  • Brancin na žaru
  • Kalamari ocvrti
  • Kalamari na žaru
  • Morski žar: kalamari na žaru, škampi in kozice
  • Mešana morska ribja plošča za dve osebi

Vegetarian

  • ZELENJAVNI ( Vegetarijanski ) KROŽNIK
  • Ocvrti sir s prilogo
  • Špageti z jurčki

Salate

  • Velika mešana solata s TUNO
  • Velika mešana solata S ČRNIMI OLIVAMI
  • Velika POLETNA MEŠANA SOLATA

Desserts

  • Kobariški štruklji
  • Vroče borovnice s sladoledom
  • Palačinke na različne načine
  • Domači tiramisu