Geschlossenes Menü, Jahrestage, Besprechungen… </ strong> </ h1>
Menü 1
TRIS-Vorspeisen: Gorgonzola Idrylic Dumplings, Suppenrisotto, Fleischlasagne
***
Rindfleischsuppe mit hausgemachten Nudeln und Pilzsuppe
***
Rinderrosbif mit ausgewählter Sauce, jungen Ofenkartoffeln und gemischtem Salat
***
TRIS-Desserts
Hausgemachtes Zwiebel-Walnuss-Brot
Menü 2
Kalte Vorspeise: Tartar Steak, Tolmin Stomach, Tolmin Cheese
***
Geröstete Polenta mit Suppe und Gorgonzola
***
1/2 Schweinekeule mit jungen Ofenkartoffeln und Sauerkraut
***
TRIS-Desserts
Hausgemachtes Zwiebel-Walnuss-Brot
Menü 3
Marine Poetry: Kalter Meersalat mit Garnelen und gegrilltem Capetian
***
Risotto mit Meeresfrüchten und Nudeln
***
Gegrillter gemischter Fisch mit Kartoffeln und Spinat
***
TRIS-Desserts
Hausgemachtes Zwiebel-Walnuss-Brot